
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması
- 1 lt süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
Keki ıslatmak için;
- 1 yemek kaşığı nescafe
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı sıcak su
Labnesiz Tiramisu Tarifi Yapılışı
- Öncelikle uygun bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Daha sonra diğer malzemeleri sıra sıra ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Kek hamurumuzu bitirdikten sonra yağlanmış kelepçeli kek kalıbına döküp 180 c fırında yaklaşık 35 dk pişirelim.
- Kekimiz pişerken kremasını hazırlayalım.
- Uygun bir tencereye vanilya hariç krema için gerekli olan malzemeleri koyup muhallebi gibi karıştırarak pişirelim.
- En son vanilya ekleyip iyice karıştıralım. Soğumaya bırakalım. Pişmiş olan kekimizi de fırından çıkarıp ılımaya bırakalım.
- Kekimiz ılıdıktan sonra kelepceyi çıkarıp kekimizi ortadan ikiye bölelim.
- Su nescafe şeker ile karışım hazırlayıp alt kekimizin heryerini ıslatalım.
- Daha sonra kelepceyi tekrar takıp kremamızın yarısını kekimizin üzerine dökelim her yerine eşit miktarda yayalım.
- İkinci kekimizin de aynı şekilde ıslatıp düzgün bir şekilde krema döktüğümüz kekimizin üzerine yerleştirelim.
- Artan kremayı da üzerine döküp her yerine eşit miktarda yayalım. 1 gece buzdolabında bekletip ertesi gün her yerine kakao serpip dikkatli bir şekilde dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.