İçeriğe geç
Malzemeler
-
4 patates
-
Tuz
-
Kızartma için sıvı yağ
-
İstediğiniz baharatlar
-
4 bardak kaynar su
Evde Patates Cipsi Tarifi Yapılışı
- Patateslerimizi soyarak bir düz rende yardımı ile ince dilimler halinde rendeliyoruz yuvarlak şeklinde olursa daha güzel olur.
- Patates dilimlerimizi soğuk suda yıkayıp kaynattığımız tuzlu suya atıyoruz 1 dakika kaynar suda tutup tekrar alıyoruz.
- Bir havlu kağıt üzerinde kuruluyoruz yağımızı kızdırarak patateslerimizi dikkatlice kızartıyoruz az az koyarak kızartırsanız daha güzel olacaktır.
- 2-3 dakika kadar kızartıp renkleri değişmeden havlu kağıt üzerine alıyoruz biraz fazla yağı gittiğinde daha lezzetli olacak.
- Ardından derin bir kaba alıp istediğimiz baharatları ve tuzu ekleyebiliriz