Malzemeler

  • 4 patates
  • Tuz
  • Kızartma için sıvı yağ
  • İstediğiniz baharatlar
  • 4 bardak kaynar su

Evde Patates Cipsi Tarifi Yapılışı

  1. Patateslerimizi soyarak bir düz rende yardımı ile ince dilimler halinde rendeliyoruz yuvarlak şeklinde olursa daha güzel olur.
  2. Patates dilimlerimizi soğuk suda yıkayıp kaynattığımız tuzlu suya atıyoruz 1 dakika kaynar suda tutup tekrar alıyoruz.
  3. Bir havlu kağıt üzerinde kuruluyoruz yağımızı kızdırarak patateslerimizi dikkatlice kızartıyoruz az az koyarak kızartırsanız daha güzel olacaktır.
  4. 2-3 dakika kadar kızartıp renkleri değişmeden havlu kağıt üzerine alıyoruz biraz fazla yağı gittiğinde daha lezzetli olacak.
  5. Ardından derin bir kaba alıp istediğimiz baharatları ve tuzu ekleyebiliriz